Ralph at home ©Yann Deret
Installée dans un hôtel particulier du boulevard Saint-Germain, la boutique Ralph Lauren accueille également un restaurant aux allures de chalet dont le patio intérieur est l'une des terrasses des plus prisées de la Rive gauche. Également réputé pour sa cuisine typiquement américaine, Ralph's lance désormais son service de livraison et de click & collect.
Parmi les incontournables de Ralph's, on retrouve le Ralph's Burger (bœuf, laitue, tomate, oignons, cornichon pickles, cheddar & bacon croustillant) ou le Saint Germain Burger (bœuf, roquefort, oignons caramélisés au Porto & bacon croustillant) dont la viande provient directement du ranch du créateur américain et servi avec des pommes pailles croustillantes, la salade Caesar (romaine, copeaux de parmesan & croutons à l’origan, sauce Caesar) et les 4 mini lobster rolls (brioches garnies de homard de la côte est & mayonnaise citronnée aux herbes), une généreuse et colorée salade aux betteraves, carottes & cranberries et pour finir un impressionnant gâteau au chocolat sur cinq étages proposé avec une épaisse crème anglaise au subtil goût de vanille. Livrés dans un élégant sac isotherme bleu marine, les plats sont proposés dans des packagings en carton qui préservent la saveur des produits et sont accompagnés d'un ravissant set de sauce Heinz.
Et aussi, jusqu'au 24 décembre, un coffee truck Ralph's propose à emporter chocolat chaud, espresso et americano ainsi que des gâteaux typiquement américains comme des apple et pecan pies, des cheese et carrot cake, des brownies et des cookies.
Cliquez ici pour commander Ralph's en livraison ou à emporter.
Le Ralph's Coffee Truck est situé 173 boulevard Saint-Germain
