Certains en rêvaient, et c'est désormais chose faite : il est possible de passer son dimanche après-midi, en terrasse ou en intérieur, en famille ou en duo, la où Proust et Duras ont reçu leur prix Goncourt. La nouvelle formule de Drouant, l'institution parisienne fondée en 1880, permet de se restaurer dans son intérieur feutré à n'importe quelle heure de la journée, et surtout le weekend, où le nouveau chef Thibault Nizard sublime l'esprit parisien du lieu tout en célébrant son héritage.
Nouveau rendez-vous incontournable : le brunch, servi chaque samedi et dimanche de 11h à 15h30, pour le grand plaisir des adultes désireux d'une parenthèse et chic et gourmande et des enfants, qui (pour 35€) peuvent participer à des ateliers créatifs à l'étage pendant que leurs parents déjeuner en-dessous. Au menu, pour 68€, le classique du brunch : viennoiserie, boisson chaude et jus de fruit… Mais la suite est grandiose. Un choix parmi cinq plats, dont des oeufs Bénédicte extrêmement légers que l'on peut agrémenter de caviar, une sélection de fromages succulents, un saumon rôti très fondant servi avec sa purée de racine de persil ou encore un poulet Noir de Challans très savoureux. Pour terminer, on se délecte d'une mini mousse au chocolat ou de crêpes avec leur sauce chocolat praliné. Les moins endormis pourront, eux, profiter du brunch servi avec du champagne à discrétion.
Drouant
16-18 Place Gaillon 75002 Paris
0142651516
