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La dictature végane selon Beyoncé
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La dictature végane selon Beyoncé

Food

Jeudi 31 janvier, l’annonce tombe sur le compte Twitter de Beyoncé : elle offre un billet d’entrée (valable à vie) pour ses concerts et ceux de Jay-Z... à condition de bousculer son régime alimentaire et devenir végan.

La dictature végane selon Beyoncé
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La dictature végane selon Beyoncé

Food Jeudi 31 janvier, l’annonce tombe sur le compte Twitter de Beyoncé : elle offre un billet d’entrée (valable à vie) pour ses concerts et ceux de Jay-Z... à condition de bousculer son régime alimentaire et devenir végan. Jeudi 31 janvier, l’annonce tombe sur le compte Twitter de Beyoncé : elle offre un billet d’entrée (valable à vie) pour ses concerts et ceux de Jay-Z... à condition de bousculer son régime alimentaire et devenir végan.

39 façons de savourer du bœuf au Beefbar
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Food Situé dans le Triangle d'Or, ce nouveau restaurant au design Arts Déco et à l'ambiance festive propose des viandes d'une qualité incomparable.  Situé dans le Triangle d'Or, ce nouveau restaurant au design Arts Déco et à l'ambiance festive propose des viandes d'une qualité incomparable. 

Quel pays a remporté la Coupe du monde de pâtisserie 2019 ?
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Quel pays a remporté la Coupe du monde de pâtisserie 2019 ?

Food Huit fois championne du monde, la France s’illustrait à domicile lors de cette compétition acharnée qui opposait 21 nations dont l’Argentine, le Maroc et le Royaume-Uni… Ici pas de frappes enroulées ni d’arbitrage vidéo mais des entremets au chocolat et des assiettes véganes. Huit fois championne du monde, la France s’illustrait à domicile lors de cette compétition acharnée qui opposait 21 nations dont l’Argentine, le Maroc et le Royaume-Uni… Ici pas de frappes enroulées ni d’arbitrage vidéo mais des entremets au chocolat et des assiettes véganes.

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92 ans après son ouverture, La Coupole Montparnasse rajeunit
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92 ans après son ouverture, La Coupole Montparnasse rajeunit

Food Brasserie Art déco iconique et lieu de fête où se croisent artistes, célébrités et politiques depuis son ouverture en 1927, La Coupole fait partie de ses lieux emblématiques de la vie nocturne parisienne. 92 ans après son ouverture, elle s'offre un petit rafraîchissement.  Brasserie Art déco iconique et lieu de fête où se croisent artistes, célébrités et politiques depuis son ouverture en 1927, La Coupole fait partie de ses lieux emblématiques de la vie nocturne parisienne. 92 ans après son ouverture, elle s'offre un petit rafraîchissement. 

Le Chardenoux, le bistrot du chef Cyril Lignac rouvre enfin ses portes
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Le Chardenoux, le bistrot du chef Cyril Lignac rouvre enfin ses portes

Food Après un an de travaux, le bistrot du chef étoilé Cyril Lignac, Le Chardenoux, rouvre enfin ses portes. Une adresse incontournable à redécouvrir absolument.     Après un an de travaux, le bistrot du chef étoilé Cyril Lignac, Le Chardenoux, rouvre enfin ses portes. Une adresse incontournable à redécouvrir absolument.    

Edern, la cantine bistronomique de Killian Mbappe et Paul Pogba
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Edern, la cantine bistronomique de Killian Mbappe et Paul Pogba

Food Mêlant cuisine bistronomique et décoration raffinée, le restaurant Edern, situé pres des Champs-Élysées, a déjà conquis Killian Mbappé et Paul Pogba.   Mêlant cuisine bistronomique et décoration raffinée, le restaurant Edern, situé pres des Champs-Élysées, a déjà conquis Killian Mbappé et Paul Pogba.  

Qui est Joakim Prat, le chef français plébiscité par la reine d'Angleterre et les Beckham ?
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Qui est Joakim Prat, le chef français plébiscité par la reine d'Angleterre et les Beckham ?

Food À 34 ans, Joakim Prat cumule neuf étoiles au Guide Michelin en tant que chef pâtissier. En 2015, il quitte la restauration de luxe pour monter sa propre enseigne, Maître Choux, qui compte désormais quatre boutiques à Londres. Rencontre avec le surdoué basque qui affole l’Angleterre, de la reine Elizabeth II aux Beckham en passant par les hordes de touristes venus se prendre en photo devant les vitrines. À 34 ans, Joakim Prat cumule neuf étoiles au Guide Michelin en tant que chef pâtissier. En 2015, il quitte la restauration de luxe pour monter sa propre enseigne, Maître Choux, qui compte désormais quatre boutiques à Londres. Rencontre avec le surdoué basque qui affole l’Angleterre, de la reine Elizabeth II aux Beckham en passant par les hordes de touristes venus se prendre en photo devant les vitrines.

Guy Savoy : confessions d'un grand chef, pape de la gastronomie française
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Guy Savoy : confessions d'un grand chef, pape de la gastronomie française

Food Guy Savoy nous a ouvert les portes de son restaurant désormais légendaire à la Monnaie de Paris. S'il dirige le meilleur restaurant du monde, il est aussi très ami avec le collectionneur François Pinault. Nous avons parlé boudin et art contemporain. Guy Savoy nous a ouvert les portes de son restaurant désormais légendaire à la Monnaie de Paris. S'il dirige le meilleur restaurant du monde, il est aussi très ami avec le collectionneur François Pinault. Nous avons parlé boudin et art contemporain.

Substance, le restaurant qui décomplexe la gastronomie
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Food Ambiance apaisante, assiettes colorées et graphiques, le restaurant Substance s'impose comme la nouvelle adresse de l'ouest parisien. Ambiance apaisante, assiettes colorées et graphiques, le restaurant Substance s'impose comme la nouvelle adresse de l'ouest parisien.

4 brasseries pour redécouvrir la cuisine française
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Jean Imbert, le chef français adoubé par Pharrell Williams
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Food À 37 ans, Jean Imbert est devenu le chef du restaurant de l’icône hip-hop américaine Pharrell Williams à Miami. Une véritable consécration pour le cuisinier qui possède déjà cinq établissements à Paris et vient d'en ouvrir un nouveau à New York. Portrait d’un passionné hyperactif qui exporte outre-Atlantique les saveurs de son enfance.  À 37 ans, Jean Imbert est devenu le chef du restaurant de l’icône hip-hop américaine Pharrell Williams à Miami. Une véritable consécration pour le cuisinier qui possède déjà cinq établissements à Paris et vient d'en ouvrir un nouveau à New York. Portrait d’un passionné hyperactif qui exporte outre-Atlantique les saveurs de son enfance. 

3 restaurants à découvrir ce week end
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Food Verde by Yeeels, le restaurant festif aux délicieux tapas à partager, le restaurant de L'Hotel, une cuisine traditionnelle, française et généreuse, Miss Marple, le salon de thé inspiré des tea rooms à la carte saine et conviviale et  découvrez trois restaurants parisiens à essayer absolument. Verde by Yeeels, le restaurant festif aux délicieux tapas à partager, le restaurant de L'Hotel, une cuisine traditionnelle, française et généreuse, Miss Marple, le salon de thé inspiré des tea rooms à la carte saine et conviviale et  découvrez trois restaurants parisiens à essayer absolument.

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