En dehors d'une occasion spéciale, on a parfois du mal à déboucher une bouteille de champagne. Hormis les mariages, les anniversaires ou autres fêtes de fin d'année, cette boisson sophistiquée reste souvent celle que l'on n'ose pas commander, que l'on a du mal à déboucher et, lorsqu'on le fait, que l'on déguste sans prendre le temps de savourer, parfois sur une playlist de fête de village. C'est pourquoi la maison Krug entend bien rabattre les cartes.
Déjà, à sa création en 1843, son fondateur Joseph Krug a tout de suite eu la ferme intention de rendre la maison ultra prestigieuse. Au fil des ans et des millésimes, lui et ses six héritiers ont entamé des collaborations premium rendant leur champagne et les façons de le déguster exceptionnels : une association avec Riedel, la célèbre entreprise spécialisée dans la fabrication de verres en cristal, afin de révéler l'ampleur des saveurs et des arômes de la boisson et, plus récemment, la possibilité, dès 2011, de scanner chaque bouteille à l'aide du Krug iD afin d'obtenir davantage d'informations concernant chaque cuvée mais aussi des conseils de conservation et d'accords mets et vins.
Cette année, la maison basée à Reims – que tous les amateurs peuvent d'ailleurs visiter – va encore plus loin. Elle propose, à la sortie de sa 170e grande cuvée – c'est-à-dire le meilleur champagne qui sort chaque après sept ans dans les caves de Krug – de découvrir la délicatesse et la sophistication de ses arômes non pas uniquement avec de la nourriture mais en musique. Ainsi, en se procurant, dès le 2 octobre 2022, une bouteille de champagne Krug Grand Cuvée 170e édition, on peut, à l'aide d'un code inscrit sur la bouteille, écouter huit minutes en audio 8D pour une dégustation multi-sensorielle. Convaincus de l'importance de l'ouïe dans la dégustation sensorielle, les oenologues Krug et les chercheurs de l'Institut de Recherche et Coordination Acoustique – Musique ont donc développé, au cours de dix huit mois de travail, une partition oenologique. Et, pour aller plus loin, invitent les amateurs de champagne à venir découvrir cette création musicale dans le studio Devialet, bientôt ouvert pour l'occasion, à la Samaritaine à Paris.
Coffret Krug Grande Cuvée 170e édition
Disponible dès le 2 octobre 2022 dans une sélection de points de vente
Studio Devialet x Krug à la Samaritaine, sur réservation.
