Pour sa première adresse dans la capitale, le très prestigieux hôtel Cheval Blanc s’installe dans l’ancien bâtiment Art déco de la Samaritaine, quai du Louvre. C’est également la première fois que le grand architecte d’intérieur Peter Marino imagine la décoration d’un établissement hôtelier, en faisant appel à des artisans d’excellence et des artistes pour habiller les intérieurs. Ainsi l'artiste Georges Mathieu signe une immense toile bleue dans le hall de l'hôtel, Claude Lalanne a réalisé la sublime rampe d'escaliers de cuir et de bronze, Philippe Anthonioz a façonné de majestueux lustres et lampes de chevet en bronze et plâtre.
Véritable havre de paix en plein cœur de Paris, Cheval Blanc abrite 72 vastes chambres et suites de 45 m2 minimum, avec une vue sublime sur le Pont-Neuf, au luxe épuré à la déco déclinée dans des tons beige et crème, chacune dotée d’un dressing et d’une grande salle de bains en marbre blanc où s’invitent calme et sérénité. On retrouve des produits de soins dont le parfum est l'œuvre du nez de Dior de François Demachy.
Au septième étage se font face Le Tout-Paris, brasserie parisienne avec vue sur le Pont-Neuf et la tour Eiffel, ainsi que le restaurant italien Langosteria, réputé à Milan pour son fameux King crab, qui bénéficient d’une terrasse avec une vue exceptionnelle. Au rez-de chaussée, près du hall d’entrée, Limbar propose une carte originale autour du pain, réalisée par le chef pâtissier de l’hôtel, Maxime Frédéric. Le chef étoilé Arnaud Donckele, quant à lui, inaugure sa nouvelle table gastronomique, Plénitude, au premier étage.
Au sous-sol se cache un sublime spa Dior, conçu comme un appartement avec 6 suites exclusives, ainsi qu'une salle de fitness et une magnifique piscine, idéales pour venir se détendre. Avec autant d’arguments pour séduire, Cheval Blanc est le lieu absolument incontournable de cette rentrée 2021.
Cheval Blanc, 8, quai du Louvre, Paris Ier. Tél. 01 40 28 00 00