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Numéro
08

Yannick Alleno, qu'attendre de son nouveau restaurant ?

Food

Le 9 octobre, le chef étoilé Yannick Alleno inaugure au sein de son désormais célèbre Pavillon Ledoyen son troisième restaurant. 

Au sein de son Pavillon Ledoyen, le chef Yannick Alleno inaugure son troisième espace, Pavyllon, aux côtés d’Alléno Paris (3 étoiles au Michelin) et de L’Abysse (son comptoir à sushis, 1 étoile). Une décoration signée Chahan Minassian (à qui l'on doit le bar des Ambassadeurs au Crillon), de grandes baies vitrées, un immense et sublime bar et une cuisine ouverte au sein de laquelle sont composées de petites assiettes créatives. On sait déjà que le chef proposera une combinaison des cuisines française et japonaise ou italienne et nordique ainsi qu'une cuisson au teppanyaki

 

 

Ouvert tous les jours de la semaine
déjeuner de 12h00 à 15h00 et dîner de 18h30 à 23h00

Réservation : 01 53 05 10 10 - pavyllon@ledoyen.com

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