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Comment Prunier revisite le caviar version “street”
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Comment Prunier revisite le caviar version “street”

Food

Voilà plus de cent ans que la maison Prunier a fait de Paris la capitale mondiale du caviar. Avec ses deux cafés Prunier, l'un avenue Victor-Hugo et l'autre place de la Madeleine, l'institution française s'est rendue célèbre pour ses relectures de l'œuf d'esturgeon, le modernisant et l'associant à d'autres mets tout aussi exceptionnels. Cette année, la maison lance une nouvelle carte autour de son excellent caviar produit à Bordeaux.  

Comment Prunier revisite le caviar version “street”
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Comment Prunier revisite le caviar version “street”

Food Voilà plus de cent ans que la maison Prunier a fait de Paris la capitale mondiale du caviar. Avec ses deux cafés Prunier, l'un avenue Victor-Hugo et l'autre place de la Madeleine, l'institution française s'est rendue célèbre pour ses relectures de l'œuf d'esturgeon, le modernisant et l'associant à d'autres mets tout aussi exceptionnels. Cette année, la maison lance une nouvelle carte autour de son excellent caviar produit à Bordeaux.   Voilà plus de cent ans que la maison Prunier a fait de Paris la capitale mondiale du caviar. Avec ses deux cafés Prunier, l'un avenue Victor-Hugo et l'autre place de la Madeleine, l'institution française s'est rendue célèbre pour ses relectures de l'œuf d'esturgeon, le modernisant et l'associant à d'autres mets tout aussi exceptionnels. Cette année, la maison lance une nouvelle carte autour de son excellent caviar produit à Bordeaux.  

La Parade: plats innovants et cocktails savoureux au cœur du 11e
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La Parade: plats innovants et cocktails savoureux au cœur du 11e

Food À dix minutes à pieds de la place de la République, le restaurant parisien La Parade met à l'honneur l'artisanat et les petits producteurs à travers des plats sophistiqués, travaillés avec des légumes de saison et une sélection de viandes et poissons triés sur le volet. Une façon de rendre au légume la place qui lui revient de droit, c'est-à-dire au centre de l'assiette.  À dix minutes à pieds de la place de la République, le restaurant parisien La Parade met à l'honneur l'artisanat et les petits producteurs à travers des plats sophistiqués, travaillés avec des légumes de saison et une sélection de viandes et poissons triés sur le volet. Une façon de rendre au légume la place qui lui revient de droit, c'est-à-dire au centre de l'assiette. 

Jean-François et Élodie Piège, un couple uni à la ville comme en cuisine
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Jean-François et Élodie Piège, un couple uni à la ville comme en cuisine

Food Auteurs d’une gastronomie avenante et créative, à leur image, Jean-François et Élodie Piège ne cessent d’étendre le nombre de leurs établissements et viennent d’en ouvrir un cinquième à Paris. Numéro a rencontré ces époux unis et complémentaires. Auteurs d’une gastronomie avenante et créative, à leur image, Jean-François et Élodie Piège ne cessent d’étendre le nombre de leurs établissements et viennent d’en ouvrir un cinquième à Paris. Numéro a rencontré ces époux unis et complémentaires.

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Rosie, la brasserie incontournable à Bastille
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Food Déco typiquement parisienne, carte réconfortante, ambiance festive, Rosie est la nouvelle brasserie à découvrir. Déco typiquement parisienne, carte réconfortante, ambiance festive, Rosie est la nouvelle brasserie à découvrir.

Ferona, un restaurant argentin à Madeleine
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Food À deux pas de la Madeleine, le restaurant Ferona met à l'honneur la gastronomie argentine. Au programme : empanadas, viande rouge et maté. À deux pas de la Madeleine, le restaurant Ferona met à l'honneur la gastronomie argentine. Au programme : empanadas, viande rouge et maté.

Qu'est ce que l'oeuf Christian Dior?
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Qu'est ce que l'oeuf Christian Dior?

Food Alors qu'elle fête cette année ses cent ans, la maison de caviar Prunier propose à sa carte un œuf mollet signé par le couturier Christian Dior. Alors qu'elle fête cette année ses cent ans, la maison de caviar Prunier propose à sa carte un œuf mollet signé par le couturier Christian Dior.

À quoi ressemble le premier restaurant Louis Vuitton ?
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Prenez un Breakfast at Tiffany’s
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Food En février 2020, Tiffany & Co. emménage à Londres. C'est dans le magasin de luxe Harrods que le célèbre Blue Box café ouvrira ses portes.  En février 2020, Tiffany & Co. emménage à Londres. C'est dans le magasin de luxe Harrods que le célèbre Blue Box café ouvrira ses portes. 

Comment déjeuner dans la tour Eiffel sans réservation?
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Nouvel an chinois : le brunch de The Hoxton x Petit Bao
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